レタスと聞くと色んな料理につかえて
とても便利な野菜というイメージがあると思いますが
実はレタスには意外な効果や効能があるみたいです。
レタスに隠された効果・効能は?
レタスは主にサラダに使われていることが多いと思いますが
料理の彩りなどもそうですがレタスには健康に対する
効果や効能が隠されておりレタスは基本約95%が水分と
言われていますが、その中には他にも
・ミネラル
・ビタミン
・カロチン
・ビタミンC、E
・カリウム
などが栄養が入っており人間の体に必要とも言える
栄養素がたくさん含まれております。
その同じレタスでもリーフレタスやサニーレタスになると
普通のレタスに比べビタミンやカロチンが4~9倍と言われており
ダイエットなどでも必要な栄養素と言われる
食物繊維が多く入っており沢山レタスを摂取することで
お腹が空きにくいという効果を発揮し
レタスはダイエットに欠かせない野菜とも言われ
またレタスを食べることでビタミンEの効能で
血液の流れをよくし老化などを防ぐ効果が出て
若返りの野菜とも言われているらしいです(*^_^*)
他にも貧血予防や美容そして風邪などと
レタスに隠れている効果や効能は数えきれません。
レタスは肌荒れ、不眠そして癌(がん)にも効く!?
先程、レタスの数えきれない程の効果や効能を
お伝えさせてもらいましたが…
まだまだあるみたいで!
女性の悩みで多いとされる肌荒れにも効果を発揮し
レタスを摂取することで体内で
コラーゲンを生成し肌荒れにも効き、シワやシミの元に
なっているメラニンを抑える効能が生き生きとした肌を
保ってくれるみたいです。
あと不眠症にも効くとされレタスの栄養で
何かキャラクターみたいな名前ですが(^_^;)
ラクッコピコリンという栄養素が睡眠を促進し
不眠症などにも即効性があるらしいです。
そして驚いたのがレタスが癌(がん)予防にも繋がるみたいで
人間の体内にあると言われるサイトカインという
癌(がん)細胞を食べる栄養が研究した結果
野菜で1番多く含まれているという結果が出たみたいです。
レタスは水分が多く栄養なんてない…と思っていた方は
もう一度、レタスの栄養を見直して食べてみては
いかがでしょうか。