知らないと恥?ライス(ご飯)のワンバンは禁止!大人のテーブルマナー講座【動画あり】

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大人になると色んな常識を知らされる場面に遭遇すると思います。

 

 

テーブルマナーって知ってます?

 

 

そんなちゃんとした食事会などに行ったことない!

 

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と言われそうですがテーブルマナーは覚えていて損はないと思います。

 

 

私もテーブルマナーって聞くと

 

「とりあえず端のほうからでしょ?」と思う程度で

 

ちゃんとは知りませんでした。

 

テーブルマナー講座①やっぱりフォークとナイフは端から?

 

 

テーブルマナーというと

私もそうですがフォークとナイフを端からとっていけば

 

 

なんとなく出来ていると思われがちですが

実はフォークとナイフの他にも色んなテーブルマナーがあり

 

 

噂なので本当かどうか分かりませんが

お店などにもよりますがテーブルマナーが出来ていると

出来ていないではお店からの対応が少し違うみたいです。

 

 

<テーブルマナーの流れは?>
①アミューズ・ブーシュ(食前のおつまみ)
②オードブル
③スープ類
④魚(ムニエルなど)
⑤肉(ステーキなど)
⑥デザート
コースなどにより違いはありますが

一般的な料理のコースになります。

 

食事に誘われたら料理のコースを前もって

 

把握しておくのも手かもしれません。

 

 

 

テーブルマナー講座②スープやライスの時は?食べ過ぎはダメ?

 

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私個人的には友達からライス(ご飯)国防長官と言われるほど

ライス(ご飯)が好きなので出来ればスープライスと出てきたら

 

 

おもいっきりガチャガチャと食べたいものですが

 

 

テーブルマナーに移ると勿論NGみたいです。

スープを飲む時もテーブルマナー上では

飲むではなく食べると言われ

 

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手前から奥へスープをすくう感じで食べます。

 

 

 テーブルマナー③ライスは料理によってマナーが違う?ご飯のワンバンも禁止!

ステーキや良いお肉が出来てきたら

 

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ついライスの上にワンバウンドして口(くち)に運びたいものですが

 

 

これも勿論NGです(^_^;)

 

またライスの食べ方はフランス式・イギリス式と両方あり
フランス式(テーブルマナー)

 

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フォークの腹にライスを乗せて食べる。
イギリス式(テーブルマナー)

 

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フォークの背にライスを乗せて食べる。
基本ライスの食べ方には、しばりがないらしいので

自分の食べやすい方で食べてくださいね。

 

 

しかし!ライスを食べるからと言ってフォークやナイフを

持ち変えるのはテーブルマナー上よろしくないみたいです。

 

色々とテーブルマナーには、お堅いところがありますが

大人のたしなみみたいなものなので覚えておいて損はないでしょうね。

 

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テーブルマナーばかりに気をとられて

会話がとぎれないように楽しく食事してくださいね。

 

 

個人的に調べた講座を参考程度にしてもらえたら幸いです!

 

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