夏の麺類・麺料理として以前に
冷麺と冷やし中華をお伝えしましたが
この度は「THE日本」といっても過言ではない
そうめんについて色々見てみました。
またサッパリしているように見える
そうめんはダイエットに向いているのか？
カロリーは高いのかも調べました。
そうめんはカロリーが高いのか？
スーパーなどで売っていて
家庭でもよく食べられている
市販のそうめんの1人前は
1束＝50g
2束＝100g
が一般的な1人前と言われており
だいたい、そうめん1人前は100gで400カロリーとされ
そうめんは原料は小麦粉と油を使っていて
この油がカロリーが高いと巷（ちまた）で
言われている原因かもしれません。
ですので糖質だけで考えてみると
そうめん1人前＝350カロリーになります。
ラーメン、スパゲッティのカロリーは
種類により変りますが
500カロリーから800カロリーと
言われています。
そうめんは食べる際にザルなどに
盛って食べる事が多いので
つい食べすぎてしまう事があります。
カロリーは高くなく低いと思いますが
サッパリしているつい食べすぎてしまうので
そこを注意すれば、そうめんは
ダイエットに向いているかもしれません。
【おまけ】そうめんのダイエットへのひと工夫
そうめんにはビタミンBを多く含んでいるので
ご飯より代謝促進に繋がります。
だが、そうめんは糖質なので
そうめんだけではダイエットに必要と
されるミネラル、ビタミンが少ないです。
なので、そうめんの付け汁に工夫を
するとダイエット向けに変身します。
■長芋・ワカメ・オクラ
長芋などの食材には食物繊維、ミネラル、
ミネラルが豊富に含んでいる。
■生姜・ネギ
脂肪燃焼の効果があり血行促進作用がある。
■ゴマ・梅干し
梅干しはクエン酸、代謝促進、整腸作用があり
ゴマも同様に便秘解消などの効果がある。
日本の夏の風物詩とも言われている
そうめんには色んな効果がある事が
わかりました。
ダイエットに向いている料理ですが
「つっるっ」と食べれるので
過剰摂取には気をつけましょう。
